bäst att lyda och göra sig klar för sängen.Fortsätta med boken en stund.Inte helt fel.Korven och makaronerna smakade riktigt gott.Jag hade fått tag i sån god korv,från Robertssons,inte mycket fett i den och god smak.

Natti och suss så gott.....

straxt efter lunch så kom en av våra hundkompisar förbi.Ja inte hunden utan det var hans matte som kom en sväng efter jobbet. Så hon stannade och tog en fika.Vi brukar ju ses ibland uppe i skogen med hundarna. Men nu har ju jag lite svårt att ta mig dit.Vi satt faktiskt en stund med kaffet i vindskyddet,det gäller att passa på.

Ikväll blir det slömat som jag säger.Korv och makaroner,men det är gott,så varför inte.

Peppe blir glad,han älskar makaroner,ja även korven såklart.Han får väl en smakbit,  

nej jag sitter här och segar på.Men jag har faktiskt varit en sväng ner till tvättstugan och lagt i en maskin.Sen blev jag sittande här.Har kollat på gamla bilder från förra året den här tiden.

Så här lite snö var det då.För vi kunde gå borta vid strandängarna och inga problem att ta sig fram.Nu är det snö långt upp över knäna.

Peppe älskar att hoppa upp på stora stenar och stå och speja.

Igår fick jag svar på röntgen. Inga onormala förändringar. Troligen en inflammation.Läkaren ska ringa mig nästa vecka,så det är väntan som gäller.Ont så in i h-te har jag när jag ska gå med skor på.Därför inga prommenader för mig.

Men nu ska jag gå ut i trädgården med Peppe och njuta av solen i alla fall.

så säger jag godnatt och släcker ner här,

click to get Orkut Myspace good night Comments & Graphics

solen har varit skön idag,bara man var i lä, för det blåste lite grann.

Peppe och jag var ute ett par timmar på eftermiddan,

Han hade fullt upp med att leta godis i snön,och jag latade mig i vindskyddet.

Ikväll blir det Familjen annorlunda,sen Saltön.Den serien tycker jag är så bra.Böckerna har jag läst,gillar verkligen Viveka Lärns sätt att berätta.

på vad den här dagen kommer att innehålla.Ingen som vet, men jag ser att solen strålar från en klarblå himmel än så länge,och dom har lovat en skön dag vädermässigt.Kanske till och med nån plusgrad, så man kan sitta och njuta lite i solen.

Igår hade jag en riktig nere dag,men det är ju inget man skriver om,eftersom det är ju inget upplyftande och roligt att skriva om.Men det kommer över mig,saknaden efter Famous,min fot,vad är det för fel på den,när ska jag få besked på röntgen? Kommer det att bli bättre så jag kan gå mina långprommenader med Peppe.Ja det är så mycket tankar som far runt,så ibland känns det bara för mycket.

Nej nu rycker vi upp oss och tar tag i den här veckan med nya tag.

I gårkväll skrev jag ju om den undersökning som gjorts om vad män och kvinnor helst väljer till lunch. Man kan ju undra hur många det där stämmer in på egentligen?

Strunt samma, jag tycker om pasta Carbonara,så här kommer ett recept på den.

                                   3 - 4 portioner,

                            300 g spagetti

                            150-200 g sidfläsk i tunna strimlor,eller bacon

                            2 ägg och 5 msk vispgrädde

                            100 g finriven parmesanost

                            smaka av med salt och grovmalen svartpeppar

                1.Koka pastan så den har spänst kvar.

                2.Stek sidfläsket under tiden på medelhög värme,i 

                   5-6 min,

               3.Knäck äggen i en skål,vispa ner grädden och hälften

                  av osten,tills den blir luftig och lite pösig.

              4.Häll noga av vattnet på pastan och blanda snabbt ner i

                 såsen. Det gäller att jobba fort och röra hela tiden, så

                att såsen inte stelnar.

               Servera med resten av osten och rikligt med svartpeppar. 

  Men en god sallad är inte helt fel heller nu när ljuset börjar komma tillbaka och våren känns inom räckhåll.

Prosciutto och äppelsallad är en god sallad utan både kladdig pasta och tung gräddfilssås.

                                4 portioner

                        1 ask ruccola- skölj den noga och låt rinna av.

                        2 mozzarellaostar

                        150 g prosciuttoskinka

                        3 äpplen

                        1 citron

                        olivolja, flingsalt och finmald svartpeppar

               1.Dela osten i ganska stora bitar,och skär eller klipp

                  skinkan i mindre bitar.

              2.Skala och kärna ur äpplena och skär i mindre bitar.

                 Blanda allt med ruccolasalladen.

             3.Pressa över citronen,ringla över olivolja och strö över

                ganska rikligt med flingsalt,men sparsamt med svartpeppar.

               Servera med ett riktigt gott bröd,tex, baguette eller ciabatta.

Vi svenskar låter könet avgöra vad vi äter till lunch.

När lunchfrämjandet  gjorde en undersökning av våra matvanor,visade det sig det visserligen att både män och kvinnor helst äter pasta till lunch,men sen fanns det tydliga könsskillnader i matvalet.

                  Kvinnornas toplista:

             1.Pasta

             2.Sallad

             3.Köttbullar

             4.Kokt torsk

             5.Fiskgratäng

             6.Soppa

                  Männens topplista:

            1.Pasta

            2.Ärtsoppa och pannkaka

            3.Köttbullar

            4.Stekt spätta

            5.Pannbiff

            6.Falukorv, korv stroganoff

 Så ska du bjuda på en riktigt jämställd lunch så här inför den internationella kvinnodagens 100-årsjubileum,passar pasta bra.

Varför inte göra en riktigt god Pasta Carbonara, len som sammet, god som guld.

Och vill du,sparar du den till middagen istället,med ett glas gott vin och en god sallad,så blir det en riktig festmåltid. 

Säger natti,natti,ska se klart på Masjävlar sen blir det att krypa ner i sängen. 

<

glad vinnare är Jörgen Brink. Roligt för honom. Jag tittade på starten i morse,men sen har jag inte suttit spikad framför tv,n. Det blir lite för långdraget tycker jag. Men gubben har suttit en hel del, fast han är ju en otrolig sportfantast så det var inget konstigt med det.  

Peppe och jag har varit ute och haft lite aktiviteter för oss.Sökövningar bla. Inte lika soligt idag,och kallt på morgonen.

Idag får vi äta rester,det blev ju ganska mycket lasagne kvar från i fredags,så det tar vi. Skönt slippa laga mat idag också.